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  • 10°水果醋

    以高质量的经过挑选的果实制成的浓缩水果汁为原料,采用液态深层发酵工艺和最现代?#30446;?#21046;技术,通过乙醇和醋酸发酵精心酿制,富含多种氨基酸、有机酸、矿物质等风味物质和影响成分。主要有高酸度浓缩苹果醋、高酸度浓缩葡萄醋等。

    【产品特点】

    口感柔和、风味酸甜、色泽自然、果香浓郁。可以根据需要,稀释到不同浓度,作为调味汁,广?#27827;?#29992;于西式泡菜、西式沙拉等西餐中,?#37096;?#29992;于部分中餐特色菜品中。

    【产品应用】

    配兑苹果汁或蜂蜜,制作醋饮料。

    作保健醋,例如苹果醋在西方民间中可治疗不同疾病,如肥胖、超重、关节炎、哮喘、腹泻、肠炎、湿疹、脱发等。

    高档调味酱,如蛋黄酱、番茄酱、沙拉酱等都需要添加葡萄醋。






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