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  • 17°米醋

        精选天然优质的无公害大米,采用恒温发酵的液态深层发酵技术酿造而成,纯酿无勾兑,不添加任何食品添加剂。

        【产品特点】

        呈淡黄色、体态澄清,清香纯正、酸味醇和,略微甜?#30465;?#23500;含碱?#22253;?#22522;酸、糖类物质,有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等风味物质和营养成分。

        【产品应用】

        20°米醋总酸度?#32454;擼?#20316;为发酵型高酸度功能性酸,可根据需要稀释到不同浓度,广?#27827;?#29992;于食品加工业。

        作为调味品,烹饪佐餐;

        复?#31995;?#21619;料:如番茄酱、沙拉酱、芥末酱、蛋黄酱等;

        风味醋:如五香醋、酱醋、蒜醋、姜醋等;

        饮料饮品:苹果醋、酸?#20998;?#34013;莓汁、番茄汁等;

        功能性保健醋:沙棘醋、糖类功能性醋等;

        腌菜加工:如白菜、蒜、豆角等;

        鱼类加工;

        医药、美容、保洁等行业领域;


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